Les Iles Egades voyage Îles Égades: Guide Îles Égades: Italie - Nozio 0%


Guide de Îles Égades, Italie


Auteur: lau retta








Îles Égades Les Iles Egades, Italie

Les Egades sont trois îles situées à quelques milles de la côte de Trapani. On y arrive en quelques minutes grâce aux nombreuses liaisons depuis le port de Trapani, et cependant à peine arrivé aux Egades, vous vous retrouvez loin de tout, plongé dans une ambiance intacte et d'une rare beauté. Ce sont des îles un peu hors du temps, où le touriste peut s'abandonner avec bonheur à des rythmes de vie fort différents des siens.


Liaisons pour les Iles Egades: Il est possible d'arriver aux Egades soit depuis Trapani soit depuis Marsala, avec deux compagnies de navigation différentes:

  • Siremar relie les Egades par ferries (transport auto) ou hydrofoil au départ de Trapani.
    Centre d'appels 892 123 (tous les jours horaires 9:00 - 20:00 sauf jours fériés) D'un GSM ou depuis l'étranger +39.081.8449297. Courriel: callcenter.siremar@siremar.it
  • Ustica Lines effectue de nombreuses liaisons journalières par hydrofoil depuis Trapani ou Marsala vers Favignana, Levanzo et Marettimo
    Info et réservations: tél. 0923 873813 - fax 0923 593200 - www.usticalines.it

Hôtels et logements: les Egades vous offrent différents types d'hébergement en fonction de vos exigences et de votre budget.
Elles présentent un choix raisonnable d'hôtels et de villages touristiques, avec différents degrés de commodités, services et tarifs. A tous ceux qui désirent se laisser séduire par le charme de l'île pendant une période plus longue, nous conseillons par contre de louer une maison ou un appartement en résidences, idéal pour des vacances de relax en famille. Dans le cas d'un budget plus réduit, vous pouvez opter pour un bed and breakfast ou une pension, alors que les campeurs trouveront quelques structures de bon niveau à Favignana.


La gastronomie

Bien évidemment aux Egades le poisson est le roi indiscuté de la gastronomie. Mérous, sargues, rougets et naturellement le thon, le plat par excellence des îles. Dans les nombreux restaurants et trattoria de Favignana, vous pourrez déguster les innombrables recettes préparées à base de ce délicieux poisson: rigatoni au ragoût de thon, boulettes à la sauce tomate, au four avec de l'oignon, aigre-doux, sans parler des succulents spaghetti à la boutargue de thon.

A Favignana en particuliers, vous ne pouvez pas ne pas goûter le « couscous », plat d'origine clairement arabe qui est préparé avec des scampis ou avec le savoureux poisson de la région, et assaisonné avec des tomates et des épices.

« Dulcis in fundo... » le dessert typique des Egades sont les « casatelle », des ravioli frits fourrés de ricotta et de paillettes de chocolat et recouverts de sucre glace.


Shopping

Les souvenirs les plus cotisés sont ceux gastronomiques, en premier lieu le thon. C'est ici en effet que se pêche le « Thon Rouge » très réputé; presque tout le poisson est acheté par les commerçants japonais et uniquement une quantité limitée est destinée à la consommation locale. A Favignana, vous trouverez différents produits de thonaire: Boutargue de thon; Tunnina (Thon en saumure); Scapece (Thon bouilli, prêt pour la mise en boîte); Mosciame (thon salé et fumé); Ficazza (saucisse de Thon). En plus du thon, vous pourrez acheter différents desserts typiquement siciliens ou le miel exquis des Egades.

Images: Copyright APT Trapani

Auteur:Nozio



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