Syracuse Itineraires Syracuse : Noto, Italie

Syracuse Syracuse : Noto, Italie

Après le dévastateur tremblement de terre qui frappa la Sicile Orientale en 1693, de nombreuses villes resurgirent encore plus belles et resplendissantes qu'avant. C'est le cas des villes de la Vallée de Noto, qui représentent la culmination du Baroque sicilien, et pour cette raison elles ont été incluses par l'Unesco dans la prestigieuse et convoitée World Heritage List.

Noto, la perle du baroque sicilien, est une ville splendide qui se trouve à environ 32 km de Syracuse, accrochée à un territoire rocheux à environ 160 mètres sur le niveau de la mer. Noto frappe immédiatement pour l'extraordinaire homogénéité de son installation urbanistique: construit sur plan octogonal et traversée par les grandes artères principales, ce "jardin de pierre" comme il est communément appelé, conserve une quantité infinie de monuments baroques qui se dressent sans solution de continuité le long des rues et places. Le matériel dominant est la pierre calcaire, qui crée un effet profondément scénographique au coucher de soleil, quand la lumière du soleil en descente provoque des reflets roses sur les majestueuses façades.

Le Centre de la ville est la Place Municipio, avec le splendide escalier qui conduit à la Cathédrale de San Giorgio, entourée d'imposants édifices baroques comme le Palais Episcopal, le Palais Ducezio et le Palais Landolina de Sant'Alfano.

Parmi les événements organisés en ville, le plus intéressant est sans aucun doute l'«Infiorata». La dernière semaine de mai, Noto est littéralement recouverte de fleurs: sur le sol des rues, places et cours sont réalisés des tableaux composés de pétales colorés représentant différents sujets.

A ne pas manquer:

• La floraison des amandiers qui de janvier à février dominent le paysage donnant vie à un spectacle fascinant et romantique;
• Une promenade le long du Corso Vittorio Emanuele et Via Cavour pour admirer les chefs-d'oeuvre du baroque sicilien tardif;
• Un déjeuner dans un des gracieux restaurants de Noto, à base de « u macco » (petites croquettes de fèves), lapin "a stimpirata" (préparé avec vinaigre, menthe, olives et piment), et Moscato di Noto pour accompagner le dessert
• Un café à l'air libre sur la Place de l'Immacolata et une glace aux pistaches sur la Place Municipio.