Sanremo, Italie

Sanremo CuriositéS, Italie

Les artisans des fleurs

Bordée par la mer et protégée par les collines environnantes contre les vents et les tempêtes, la ville de Sanremo jouit d'un microclimat très enviable qui lui a permis d'entrer dans l'histoire de la floriculture italienne.
Les productions typiques de Sanremo sont surtout ce qu'on appelle des « mazzeria » et elles prédominent dans cette partie de la Ligurie où elles garantissent des fleurs plus belles, résistantes et parfumées, une qualité qui continue à étonner malgré des difficultés économiques dues aux coûts de gestion supérieurs aux coûts des autres exploitations extraeuropéennes.
Les artisans des fleurs attendent le moment parfait pour commencer à cultiver. Ils utilisent avec sagesse l'irrigation, ils hybrident lorsque cela est utile et ils obtiennent ensuite des résultats qui sautent aux yeux de tout le monde, comme la salle fleurie du concert du jour de l'An à Vienne, à l'occasion de la remise des prix Nobel à Stockholm ou encore au Festival de Sanremo.

Ce sont des artisans par vocation et par nécessité aussi puisqu'il leur est impossible de cultiver sur des grandes parcelles de par la nature des terrains. Et cela signifie donc un travail de petits propriétaires, des artisans de qualité contre la production massive à grande échelle des grands producteurs européens et extraeuropéens.
Roses, pavots, œillets, mimosas et calendules sont quelques-unes des variétés cultivées à ciel ouvert, qui finissent sur les marchés, des espèces méditerranéennes uniques et que seuls les producteurs locaux peuvent proposer.
Le marché des fleurs de Sanremo est le plus grand de toute la région méditerranéenne (www.sanremoflowermarket.it). C'est un lieu d'échange pour plus de 600 sociétés de commerce en gros et d'exportation.

Le Festival des Fleurs est le rendez-vous annuel à ne pas manquer pour tous les passionnés des fleurs en visite à Sanremo, fin janvier au Palafiori et le long du Corso Fiorito, avec le traditionnel défilé des chariots fleuris.

Sanremo en fleurs

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Chaque année au mois de janvier, Sanremo rend hommage aux fleurs avec un défilé de chars...

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